Préférences
⚠️ Allergies & intolérances
Sélectionnez les allergènes à éviter. Les recettes concernées seront signalées et, quand un substitut validé existe, l'ingrédient sera remplacé automatiquement.
🌾 gluten
🥛 lait
🥚 œufs
🥜 arachides
🌰 fruits à coque
🫘 soja
🐟 poissons
🦐 crustacés
🐚 mollusques
🥬 céleri
🫙 moutarde
🥯 sésame
🍷 sulfites
🌼 lupin
Désactivé : les recettes restent visibles avec un avertissement. Activé : elles disparaissent des listes, sauf si chaque ingrédient concerné a un substitut validé.Sur la page d'une recette, l'ingrédient allergène est remplacé par son substitut (revenez à l'original d'un clic).
🌱 Régime
Fixe les filtres appliqués par défaut sur la liste des recettes et la mise en avant des variantes végétariennes.
🍽️ Aucun
🥗 Flexitarien
🌱 Végétarien
🌿 Vegan
Sur la page d'une recette : le sel est réduit d'un tiers et les ingrédients très salés sont remplacés par une version moins salée quand elle a été validée pour cette recette. La substitution est annoncée sur la page, et reste réversible ligne par ligne. Enregistré sur cet appareil, et sur votre compte si vous êtes connecté.Sur la page d'une recette : le sucre ajouté est réduit d'un tiers et les féculents raffinés (farine, pâtes, riz, chapelure) sont remplacés par leur version complète quand elle a été validée pour cette recette — plus de fibres pour les mêmes glucides. Les recettes où le sucre fait la structure (caramel, meringue, confiture, tuiles) ne sont pas touchées. Enregistré sur cet appareil, et sur votre compte si vous êtes connecté.Le panneau « Nutrition, glycémie, carbone & prix » de la recette affiche alors aussi les chiffres : la charge glycémique par portionavec son feu vert / orange / rouge, l'index glycémique du plat, les glucides et les fibres, et le détail ingrédient par ingrédient. Les valeurs suivent les substitutions que vous appliquez, y compris celles de cette option.Le régime à index glycémique basvise les aliments dont les glucides passent lentement dans le sang. Il est suivi notamment en cas de diabète de type 2, de prédiabète, de diabète gestationnel, d'insulinorésistance ou de syndrome des ovaires polykystiques (SOPK), et par des sportifs d'endurance.Aide à la cuisine, pas un avis médical : parlez-en à votre médecin.Cuisiner IG bas : ce que mesurent l'index et la charge, la table des index publiés, et les recettes du catalogue qui la publient basse. Lisible sans activer cette option.
⚖️ Unités de conversion
Choisissez les unités affichées dans les tableaux de conversion des ingrédients.
Métrique
g
Kg
cL
L
mL
Cuisine
cuillère(s) à soupe
cuillère(s) à café
Impérial (US)
Oz
Livres
cup (US)
ounce (fl oz US)
🍳 Mes ustensiles
Cochez ce que vous avez dans vos tiroirs. Les recettes indiqueront ensuite ce qui vous manque, sans vous relister ce que vous possédez déjà. Ces cases restent sur cet appareil.
Aucun ustensile coché pour l’instant.
💾 Mes données
Les données de cet appareil (menu, liste, stock, historique, préférences) en un fichier — pour sauvegarder ou changer d’appareil.
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