



Farine, Laurier, Oignon et Thym
15 recettes du site réunissent farine, laurier, oignon et thym dans le même plat — soit 25.1 fois plus souvent qu’on les y trouverait si chacun était choisi indépendamment des autres. À 4, ce rapport monte vite : c’est le signe d’une base qu’on assemble avant de savoir ce qu’on cuisine, pas d’un fond de placard partagé. Le quatuor appartient surtout à la cuisine française. On le rencontre principalement dans 12 plat, 1 soupe, 1 entrée.
Les duos et trios qu’il contient
Chacun est une association à part entière, avec ses propres recettes — utile quand il manque un ingrédient.
Avec un ingrédient de plus
Les quintettes que ce quatuorouvre — chaque carte montre ce qui s'ajoute.
Chacun de son côté
15 recettes qui les réunissent
Baeckeoffe
Bœuf bourguignon
Bourguignon de seitan
Carbonade flamande
Chowder de palourdes de Saint-Pierre
Civet de sanglier
Coq au vin
Daube provençale
Matelote d'anguille
Navarin d'agneau printanier
Œufs en meurette
Sauce espagnole
Tielle sétoise
Tripes à la mode de Caen
Veau aux olives
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