Ail et Gingembre frais

Achards de légumes réunionnais

Achards de mangue verte

Base gede (pâte d'épices balinaise)

Bouchons réunionnais (raviolis de porc à la vapeur)

Cari de poulet réunionnais

Carry de poisson au combava

Chana masala (pois chiches à la tomate et au garam masala)

Crevettes bleues au lait de coco

Curry de pois chiches et épinards

Dahl de lentilles corail au lait de coco

Gaeng hung lay (curry de porc du nord de la Thaïlande)

Gomen (chou éthiopien mijoté au gingembre)

Ma'a tinito (porc, haricots rouges et macaronis)

Magrets laqués au miel et aux cinq-épices

Mapo doufu (mapo tofu au porc haché et à la fève pimentée)

Mapo tofu végétarien

Mataba mahorais (feuilles pilées au lait de coco)

Misir wot (lentilles corail éthiopiennes aux épices)

Mtsolola (bananes, tubercules et poisson au coco)

Nouilles sautées au tofu mariné

Palak paneer

Paneer tikka au yaourt et garam masala

Poisson à la citronnelle et au lait de coco

Poulet au coco mahorais

Poulet boucané au four

Rajma (curry de haricots rouges)

Rougail morue réunionnais

Rougail saucisse

Saag tofu (épinards au tofu à l'indienne)

Salade de tofu grillé, chou et sauce cacahuète

Samoussas réunionnais au poulet

Sauce mala (huile pimentée au poivre de Sichuan)

Sauce teriyaki

Soup ayam (soupe de poulet balinaise aux racines)

Soupe carottes et lentilles

Soupe chinoise de Cayenne

Tempe manis (tempeh caramélisé au kecap manis)

Tempeh laqué au sésame

Tempeh sauté au brocoli et au sésame

Tofu croustillant sauce aigre-douce

Tofu sauté aux épinards et au sésame

Vada pav