Huile d'olive et Tomates pelées
43 recettes du site mettent huile d'olive et tomates pelées dans le même plat — soit 2.8fois plus souvent qu'on les y trouverait si chacun était choisi indépendamment de l'autre. C'est ce rapport, et non le nombre brut, qui distingue une association d'un simple fond de placard partagé. Le duo appartient surtout à la cuisine italienne, française, grecque. On le rencontre principalement dans 37 plat, 3 soupe, 1 entrée.
Les deux, séparément
Huile d'olive · Epicerie — et 199 recettesqui l'utilisentsans l'autre.
Tomates pelées · Conserve — et 4 recettesqui l'utilisentsans l'autre.
43 recettes qui associent les deux
Brodetto all'anconetana (soupe de poissons de l'Adriatique au vinaigre)
Cannelloni au brocciu
Caponata (aubergines siciliennes à l'aigre-doux)
Chili con carne
Chili sin carne
Couscous aux légumes
Culurgiones (raviolis sardes à la pomme de terre et à la menthe)
Curry de pois chiches et épinards
Dahl de lentilles corail au lait de coco
Daube provençale
Fagioli all'uccelletto (haricots blancs à la sauge et à la tomate)
Fileja alla 'nduja (pâtes calabraises torsadées à la 'nduja)
Gigantes plaki (haricots blancs au four à la grecque)
Gnocchi alla sorrentina (gnocchi gratinés à la tomate et à la mozzarella)
Lasagnes à la bolognaise
Lasagnes à la bolognaise de lentilles
Lenticchie di Castelluccio in umido (lentilles de Castelluccio mijotées à la tomate)
Malloreddus alla campidanese (gnocchetti sardes au safran et à la saucisse)
Melanzane ripiene alla calabrese (aubergines farcies à la calabraise)
Moussaka végétarienne aux lentilles
Ossobuco alla milanese (jarret de veau braisé et gremolata)
Pallotte cacio e ova (boulettes de pecorino et d'œuf à la sauce tomate)
Pane mollo (soupe ciociara de pain rassis, de haricots et de légumes)
Pappa al pomodoro (soupe toscane de pain rassis et de tomate)
Pasta e patate (pâtes aux pommes de terre à la napolitaine)
Pinsa romana (pinsa romaine aux trois farines)
Pizza al taglio (pizza romaine en plaque, à la coupe)
Pizza Margherita
Pizza scrocchiarella (pizza romaine fine et croustillante)
Polenta con le spuntature (polenta abruzzaise aux travers de porc et à la saucisse)
Polenta molisana (polenta compacte à la sauce tomate aux saucisses au fenouil)
Ravioli scapolesi (raviolis de Scapoli à la ricotta et à la scamorza)
Ribollita (soupe toscane de pain, chou et haricots blancs)
Rigatoni alla Norma (rigatoni catanais aux aubergines frites et à la ricotta salata)
Rigatoni alla zozzona (rigatoni romains à la saucisse, au guanciale et à l'œuf)
Sauce tomate
Shakshuka aux œufs et feta
Spaghetti alla chitarra all'abruzzese (spaghetti à la guitare, ragù d'agneau et de porc)
Spaghettis façon puttanesca
Storzapreti
Supplì al telefono (croquettes de riz romaines à la tomate et à la mozzarella)
Tielle sétoise
Veau aux olives
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