Ail et Carotte

Achards de légumes réunionnais

Aïoli garni

Baeckeoffe

Bagna càuda (fondue chaude d'anchois et d'ail du Piémont)

Bánh mì végétarien au tofu citronnelle

Bibimbap végétarien au tofu et œuf

Bœuf bourguignon

Bouillon de volaille maison

Bourguignon de seitan

Bourride

Brasato al Barolo (bœuf braisé au Barolo)

Bún bò Nam Bộ (bo bun au bœuf citronnelle, nems et herbes fraîches)

Cassoulet

Chả giò (nems vietnamiens au porc et à la crevette)

Chili con carne

Chili sin carne

Civet de sanglier

Coq au vin

Cotechino con lenticchie (saucisson de Modène aux lentilles)

Couscous aux légumes

Daube provençale

Garbure

Hachis parmentier de lentilles

Jambon persillé

Lasagnes à la bolognaise

Lasagnes à la bolognaise de lentilles

Lenticchie di Castelluccio in umido (lentilles de Castelluccio mijotées à la tomate)

Lentilles au lard

Minestrone

Mogettes au jambon

Navarin d'agneau printanier

Nems calédoniens au porc

Nouilles sautées au tofu mariné

Nuoc-cham

Ossobuco alla milanese (jarret de veau braisé et gremolata)

Pasta e fagioli (pâtes aux haricots blancs)

Pasta e lenticchie (pâtes aux lentilles)

Pat preaw waan (sauté aigre-doux au poulet et à l'ananas)

Popia tod (nems thaïs au poulet et aux vermicelles)

Pot-au-feu

Potjevleesch

Ribollita (soupe toscane de pain, chou et haricots blancs)

Riz cantonais végétal

Salade de tofu grillé, chou et sauce cacahuète

Satay ayam (brochettes de poulet mariné, sauce cacahuète et acar de concombre)

Soffritto (base d'oignon, carotte et céleri fondus)

Soup ayam (soupe de poulet balinaise aux racines)

Soupe carottes et lentilles

Soupe corse

Soupe de pois cassés au paprika fumé

Tripes à la mode de Caen

Veau aux olives

Velouté de haricots au nuage de thym et chips de Pancetta

Wrap houmous, carottes râpées et roquette