Spatule / cuillère en bois

Aligot

Andouille de Guémené aux pommes

Appareil à cake salé

Axoa de veau

Baccalà mantecato (morue fouettée à l'huile d'olive)

Bagna càuda (fondue chaude d'anchois et d'ail du Piémont)

Bœuf bourguignon

Boudin blanc aux pommes

Boulettes de lentilles à la sauce tomate

Bourguignon de seitan

Bourride

Brandade de morue

Cake à la patate douce et au curry

Calissons d'Aix

Caponata (aubergines siciliennes à l'aigre-doux)

Caramel

Caramel beurre salé

Carbonade flamande

Carbonade valdôtaine

Cassolettes de Saint-Jacques

Chili con carne

Chili sin carne

Chimi churri

Chouquettes

Choux craquelin

Cigarettes russes

Civet de sanglier

Confit d'oignon

Cookies

Cookies aux flocons d'avoine et raisins secs

Courgettes et pois chiches au curry

Crème anglaise

Crêpes de mamie

Croque-monsieur

Crozets au beaufort

Cuisson des pâtes

Curry de pois chiches et épinards

Curry Vert au poulet

Dahl de lentilles corail au lait de coco

Dan dan mian (nouilles dan dan au porc et au sésame)

Empanadas de viande

Enchiladas de haricots rouges et cheddar

Entrecôte à la bordelaise

Escalope à la normande

Ezogelin (soupe turque de lentilles corail)

Fondue de poireaux

Fondue savoyarde

Frico friulano (galette de Montasio et pommes de terre du Frioul)

Frittata courgettes et ricotta

Galette complète

Galette complète végétarienne

Galette forestière

Galettes bretonnes au chèvre chaud, figue, thym, miel et noix

Galettes de blé noir

Galettes de lentilles corail

Gâteau basque

Gâteau de riz caramel

Gâteau nantais

Gattò di patate (gâteau napolitain de pommes de terre)

Gigantes plaki (haricots blancs au four à la grecque)

Glaçage pour cake

Gougères au comté

Grilled cheese aux oignons caramélisés

Gulasch triestino (goulasch de bœuf de Trieste)

Hachis parmentier de lentilles

Hamburger

Homard à l'armoricaine

Irish Coffee

Kai pat med mamuang (poulet sauté aux noix de cajou)

Kare ayam bumbu Bali (curry de poulet balinais au lait de coco)

Kebab de seitan, sauce tzatziki

Khao pad kai - Riz sauté thaï au poulet

Khao pad kaprao - Riz sauté au basilic thaï et poulet

Khao pad sapparod - Riz sauté à l'ananas et aux crevettes

Kouign bigouden

Kung phat pong karee (crevettes sautées à la poudre de curry)

Langues de chat

Lasagnes à la bolognaise

Lasagnes à la bolognaise de lentilles

Lasagnes aux légumes rôtis

Le confit de canard et ses pommes de terre sarladaises

Légumes racines rôtis au sirop d'érable

Lentilles à la créole

Lentilles au lard

Mapo doufu (mapo tofu au porc haché et à la fève pimentée)

Mapo tofu végétarien

Maritozzi con la panna (brioches romaines fourrées à la crème fouettée)

Matelote d'anguille

Moussaka végétarienne aux lentilles

Naan au fromage

Navarin d'agneau printanier

Nouilles sautées au tofu mariné

Œufs brouillés

Omelette aux cèpes

Opéra

Overnight oats fromage blanc et beurre de cacahuète

Pain perdu

Palak paneer

Panaeng moo (curry panaeng au porc et aux cacahuètes)

Pancakes

Pancakes protéinés au fromage blanc et flocons d'avoine

Paneer maison

Panna cotta (crème cuite à la vanille)

Pappa al pomodoro (soupe toscane de pain rassis et de tomate)

Pasta e ceci (pâtes aux pois chiches)

Pasta e lenticchie (pâtes aux lentilles)

Pasta e patate (pâtes aux pommes de terre à la napolitaine)

Pat kra phao (porc haché sauté au basilic sacré)

Pat preaw waan (sauté aigre-doux au poulet et à l'ananas)

Pâte à choux

Phad thai (nouilles de riz sautées au poulet et aux cacahuètes)

Phat see ew (nouilles larges sautées à la sauce soja)

Piadina salsiccia e cipolla (piadina à la saucisse italienne et aux oignons fondus)

Piperade basque

Pithiviers

Pizza Margherita

Pois chiches rôtis épicés au four

Poivrons confits

Polenta con le spuntature (polenta abruzzaise aux travers de porc et à la saucisse)

Polenta concia (polenta à la fontine et au beurre)

Polenta molisana (polenta compacte à la sauce tomate aux saucisses au fenouil)

Polenta morbida (polenta crémeuse au beurre et au parmesan)

Poulet à la moutarde et champignons

Poulet basquaise

Poulet Vallée d'Auge

Pulenda de châtaigne

Purée de pommes de terre

Purée de pommes de terre au basilic

Quiche à l'oignon confit

Ragù napoletano (sauce du dimanche mijotée aux deux viandes)

Rajma (curry de haricots rouges)

Ratatouille niçoise

Ribollita (soupe toscane de pain, chou et haricots blancs)

Rillettes du Mans

Rillons de Touraine

Risi e bisi (riz aux petits pois de Venise)

Risotto ai borlotti (risotto aux haricots borlotti)

Risotto alla milanese (risotto au safran et à la moelle)

Risotto aux champignons

Riz au lait

Riz cantonais

Riz cantonais végétal

Rocher coco

Rougail saucisse

Saint Jacques à la Fouesnantaise

Salsa ragù (sauce bolognaise)

Saltimbocca alla romana (escalopes de veau au jambon cru et à la sauge)

Sandre au beurre blanc

Sandwich aubergine grillée et halloumi

Sauce Béchamel

Sauce champignon, tomates séchées

Sauce tomate

Saucisse purée

Socca niçoise

Soffritto (base d'oignon, carotte et céleri fondus)

Soffritto molisano (ragoût d'abats de porc au piment et au concentré de tomate)

Soupe carottes et lentilles

Soupe de pois cassés au paprika fumé

Spaghettis façon puttanesca

Steaks de haricots rouges et flocons d'avoine

Sugo alla genovese (sauce napolitaine aux oignons confits et au bœuf)

Tacos de protéines de soja texturées

Tagine aux aubergines, amandes et citrons confits

Tardaglion' (polenta molisaine à la soupe de légumes et aux haricots)

Tarte tatin

Tartiflette

Tempe manis (tempeh caramélisé au kecap manis)

Tempeh laqué au sésame

Thịt kho (porc au caramel vietnamien et oeufs durs)

Tofu brouillé du dimanche

Tom kha aux champignons

Tortilla de patatas

Truffade

Tuiles aux amandes

Veau aux olives

Velouté de lentilles

Welsh

Yibin ran mian (nouilles sèches de Yibin au ya cai)

Ziti tritati alla genovese (ziti cassés à la sauce napolitaine aux oignons confits)

Agnello cacio e ova (agneau lié aux œufs et au pecorino)

Appareil à Cheesecake

Bagel au fromage frais, concombre et aneth

Bibimbap végétarien au tofu et œuf

Bruschetta aux haricots blancs et au romarin

Bruschetta beurre sauge

Caldo verde végétarien

Charlotte aux pommes

Civet de zourite (poulpe réunionnais au vin rouge)

Club sandwich

Coleslaw

Colombo de porc

Feuilleté miel, poulet et amandes

Matoutou de crabe (crabes mijotés au riz créole)

Paëlla végétale

Panini caprese grillé

Pasta e fagioli (pâtes aux haricots blancs)

Pâte à Pizza

Pâtes au citron

Pâtes au thon blanc, tomate et laurier

Pâtes aux champignons forestiers

Piadina crudo, squacquerone e rucola (piadina au jambon cru, au fromage frais et à la roquette)

Pizza e minestra (galette de maïs et verdure amère du Molise)

Poires tapées

Préfou

Rigatoni zucchine e ricotta (rigatoni aux courgettes et à la ricotta)

Roulé de crèpes sarrasin au saumon fumé et aneth

Sandwich de pois chiches écrasés à l'avocat

Scones

Shakshuka aux œufs et feta

Soupe à l'oignon

Tamago sando

Vin chaud